MARFEM2

"Ciao Antonio, ti piace een lekkere cappucino uit de BEZZERA?" Nou dat gaat er wel in bij mij!  Martino  start de glimmend-roestvrijstalen koffiemachine routineus op. Hij is een echte thuis-barista. "Ja, dit is alweer mijn derde espresso-apparaat. Deze keer eentje van Luigi Bezzera, die al in 1901 het eerste espresso-apparaat patenteerde. Eén blok kwaliteit, dat is het. Uit Milaan..." 

Deze gevorderde thuiskok en zijn betere helft zijn tevreden met hun nieuwe keuken. Praktisch ingericht, met veel lades en een 70 cm diep werkblad. Ziet er rustig uit ook. "Het is onze tweede Legimus, in ons vorige huis bij de Oosterplas staat nr 1." 

Even later gaan we aan tafel voor wat lekkers en een glaasje. Met Martijn en Femma.